Малышев Никита Артёмович
Контактная информация
- Телефон: (ваш номер телефона)
- Электронная почта: (ваш адрес электронной почты)
- VK: (если есть)
Профессиональный опыт
Помощник повара
Ресторан «ГастроПомощь», Екатеринбург, 2022 — настоящее время
- Подготовка ингредиентов для блюд, включая чистку, нарезку и предварительную обработку.
- Содействие повару в приготовлении блюд по рецептам и инструкциям.
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, включая мытье посуды и уборку рабочих поверхностей.
- Обеспечение бригады кухни необходимыми ингредиентами и посудой.
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
Ассистент-повар
Кафе «Кулинарное Вдохновение», Екатеринбург, 2018 — 2022
- Подготовка гарниров, соусов и других компонентов блюд.
- Участие в приготовлении десертов и выпечки.
- Помощь в уходе за кухонным оборудованием и участие в его чистке и техническом обслуживании.
- Активное сотрудничество с другими членами бригады для эффективного выполнения заказов.
Образование
Курс «Основы кулинарии и кулинарное искусство»
Уральский институт коммерции и права
Навыки
- Опыт работы с кулинарным оборудованием, таким как духовки, грили, лапшерезки и др.
- Знание основ кулинарного процесса и подготовки различных блюд.
- Физическая выносливость и способность работать в условиях высокой нагрузки.
- Ответственность и внимание к деталям в выполнении задач.
- Готовность к обучению и развитию в кулинарной сфере.
Дополнительная информация
- Участие в мастер-классах и тренингах по приготовлению особых блюд.
- Сертификаты прохождения обучения по стандартам безопасности на кухне.
- Личные проекты и инициативы, такие как предложение новых рецептов и улучшение рабочих процессов.
Этот образец резюме помощника повара можно адаптировать под свой опыт и стиль. Подчеркните свою готовность к обучению, физическую выносливость и внимание к деталям в выполнении обязанностей.